1,250円

馬肉は鮮度が命。当店では、熊本から直送してもらう鮮度抜群の馬肉を刺し身でご提供します。
口の中でとろける様なやわらかさと広がる旨味に加え、脂はさっぱりとした味わいで、ついつい箸が伸びてしまいます。少し甘めのお醤油でお召し上がりください。

伊崎漁港に水揚げされた新鮮な魚介を仕入れ、お造りでご提供しています。
春から初夏にかけて味わえる穴子のお造りや手長だこなど、旬を大切にしたその時季だけの美味しさをお届け。
地元だからこそ味わえる瑞々しい鮮度をご堪能いただけます。
日々変わる一期一会の出合いをお楽しみください。

850円

博多名物・明太子をふんだんに使用した、当店の二大メニューです。
明太だし巻きは、三角形に焼き上げたユニークな形が特徴で、映える見た目が女性からも大人気。
明太チーズオムレツはスキレットで提供するので、いつでも熱々で召し上がっていただけます。
明太子とチーズの相性の良さを感じていただけます。

580円

博多名物の中でも特に有名なのが餃子！
風風の餃子は、食べやすい一口サイズなので、女性やお子様でもどんどん食べられる気軽さが特徴です。
香ばしい皮からじゅわっと溢れる肉汁の旨味。思わずビールが欲しくなる美味しさです。赤柚子胡椒を添えてどうぞ。